Hôm nay, hãy cùng nhau khám phá hành trình dài của bác sĩ Michael Greger – tác giả How Not To Die. Cũng như là nguồn cảm hứng cho dự án vì cộng đồng này.
Lý do cho một cậu bé trở thành vị bác sĩ lỗi lạc trong Y học.
Thời thơ ấu của Bác sĩ Michael Greger
Khi còn nhỏ, Tác giả – bác sĩ Michael Greger chỉ là một cậu bé lớn lên tại Bắc Miami, Florida, như bao đứa trẻ khác, ông rất yêu thương gia đình, cụ thể là người bà của mình.
Biến cố xảy đến
Cho đến một ngày, bà của ông được chẩn đoán mắc bệnh tim giai đoạn cuối.
“Bà tôi đã phải trải qua quá nhiều ca phẫu thuật thông tim đến nỗi các bác sĩ phẫu thuật không thể nào khâu liền các vết mổ được nữa.” – Bác sĩ Michael Greger chia sẻ.
Sau đó, bà của ông được đưa về với gia đình để sống những ngày cuối đời bên cạnh những người thân yêu. Trong một lần xem quảng cáo tivi về chương trình 60 phút về Nathan Pritikin – nhà tiên phong chữa bệnh bằng cách thay đổi lối sống nổi tiếng có khả năng đảo ngược tình trạng bệnh tim giai đoạn cuối. Gia đình ông đã quyết đưa người bà đang ở ngưỡng cửa sinh tử đi xuyên quốc gia và trở thành những người đầu tiên tham gia chương trình đó.
Sự biến chuyển thần kỳ của người bà và nguồn cảm hứng vô tận
Vào thời điểm đó, Pritikin vừa mở một trung tâm mới ở Califoria. Đó là một chương trình sống và chữa bệnh tại chỗ, bằng cách đưa mọi người tuân theo một chế độ ăn uống thực vật toàn phần.
“Frances Greger, từ Bắc Miami, Florida, đã đến Santa Barbara để tham gia những buổi điều trị đầu tiên của Pritikin trên một chiếc xe lăn. Bà Greger bị bệnh tim, đau thắt ngực, và đi khập khiễng; tình trạng của bà rất xấu, bà không thể đi được vì đau nhiều ở lồng ngực và chân. Tuy vậy, trong vòng ba tuần, bà không chỉ có thể bước ra khỏi xe lăn, mà còn đi bộ mười dặm mỗi ngày.” – Sự biến chuyển kỳ diệu của bà ông được miêu tả trong cuốn tự truyện của Pritikin: The Man Who Headed American’s Heart (tạm dịch: Người chữa lành trái tim của người Mỹ).
Những điều đó đã truyền cảm hứng cho ông rất nhiều trên con đường trở thành một vị bác sĩ như bây giờ. Suốt hành trình trong sự nghiệp giúp đỡ rất nhiều bệnh nhân của mình, ông luôn cố gắng đưa ra thông tin sự thật hết mức có thể. Cuốn sách Ăn gì không chết (Nguyên bản: How Not To Die) là một trong rất nhiều sự tâm huyết đó.
Những khó khăn đi cùng năm tháng
Đánh đổi
Nếu bạn hỏi, vì sao tôi lại yêu thích Ăn gì không chết của bác sĩ Michael Greger đến vậy? Tôi nhớ như in rằng trong cuốn sách ông từng nói.
“Nếu bà của tôi đã không phải chết vì bệnh tim, thì cũng không có người ông hay người bà của ai cũng phải qua đời.”
Những khó khăn mà ông đã trải qua cũng không hề dễ dàng, ông nói rằng có những giai đoạn, ông đã phải thực hiện bốn mươi cuộc nói chuyện trong một tháng, ngủ trên xe ô tô của mình, đi khắp thế giới để thực hiện hơn một ngàn bài thuyết trình. Ông đã đánh mất cuộc hôn nhân với người vợ vì cuộc sống bận rộn đó. Sau cùng, mỗi xu ông kiếm được từ những vất vả đó đều đi thẳng vào việc từ thiện.
Sự ra đời của NutritionFacts.org
Với trăn trở làm sao để đưa thông tin đến mọi người một cách bền vững và ít bị chia rẽ nhất. Jesse Rasch, một nhà từ thiện người Canada và vợ, đã thành lập và đưa tất cả các nghiên cứu của bác sĩ Michael Greger lên mạng, và vậy là NutritionFacts.org ra đời.
NutritionFacts.org là một tổ chức phi lợi nhuận, được ông cùng các cộng sự hợp tác và phát triển. Hiện có hơn một ngàn bite dung lượng video về kiến thức dinh dưỡng và đương nhiên là hoàn toàn miễn phí. Không nhận được quảng cáo hay một đồng nào từ tài trợ doanh nghiệp.
“Trang web được duy trì dựa trên cơ sở một công việc xuất phát từ tình yêu.”
Vậy sức khỏe tốt thì nên bắt đầu như thế nào?
Bạn không cần phải đợi đến khi bác sĩ bảo bạn phải làm gì đó, thì bạn mới bắt đầu làm. Ông cho rằng, mọi căn bệnh đều có thể phòng tránh được và một sức khỏe tốt không phải là điều gì đó quá khó khăn. Vậy làm gì để có sức khỏe tốt? Trang web này sẽ một phần nào đó, giúp bạn trả lời được câu hỏi này.
Để lại một bình luận